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Cabillaud de Norvège et quotas de pêche
30 avril 2009La pêche au cabillaud dans la Mer de Barents est réalisée de manière à préserver le renouvellement de l’espèce, ce qui permet ainsi au stock de cabillaud de la Mer de...
En savoir plusLe Skrei, poisson de l’amour
03 février 2009Après avoir passé cinq années dans les eaux de la mer de Barents, sur une zone s’étendant au nord jusqu’à l’archipel du Svalbard, des millions de Skreis convergent chaque...
En savoir plusLa Norvège remporte le Bocuse d'Or 2009
02 février 2009C’est donc la Norvège qui remporte ce soir le Bocuse d’or 2009, grâce à son candidat Geir Skeie. Ce dernier, déjà élu jeune chef de l’année en Norvège en 2001 et 2002,...
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