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Passion poisson »
La Méthode Norvégienne »
Un respect de l’environnement
Proches de la nature et de la mer et conscients depuis toujours des richesses offertes par ces dernières, les Norvégiens ont été parmi les premiers à mener une politique de développement durable. Consommateurs de poissons depuis la nuit des temps, ils ont développé des méthodes de pêche et d’élevage uniques dans un souci constant de préservation des espèces et de respect de l’environnement.
