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Passion poisson » La Méthode Norvégienne »

Une traçabilité performante



Engagée depuis de nombreuses années dans la sécurité alimentaire, la Norvège a mis au point un système transversal qui lui permet de garantir la qualité de ses aliments ainsi que leur traçabilité tout au long des étapes de la chaîne de production. Cette rigueur assure aux consommateurs du monde entier une qualité et une sécurité de premier rang.




La pêche aux îles Lofoten.

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Papillote de Saumon de Norvège et fenouil braisé aux tomates cerise
Papillote de Saumon de Norvège et fenouil braisé aux tomates cerise
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