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Les recettes de la Méthode Norvégienne

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Rôti de saumon de Norvège au barbecue, cacahuètes et patates douces au lait de coco Tartare de saumon, gaufre de pommes de terre, sauce aigrelette Brochette de saumon aux poivrons, caviar d’aubergines froid à l’avocat
Papillote de saumon, tomates cerise, thym citron et champignons de Paris, pesto de roquette Brochettes de saumon au citron vert et chutney de tomates Noix de Saint-Jacques de Norvège rôties et risotto aux herbes