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Tartelette de Saumon de Norvège

Information Clés
Temps 30 minutes
Difficulté * Top facile
Produit Saumon Atlantique
Type de plat Apéritif
Entrée
Encas
Occasion Pour l'apéro
Le choix des enfants
Pour les petites et les grandes occasions
Pour tous les jours
Sur le pouce
Saison Toute l'année
Mode de cuisson Au four
Type de cuisine Espagnole
Internationale
Parts 4

Photographe: Tom Haga

• Divisez le carré de pâte feuilletée en 4 carrés et faites-les frire légèrement, de chaque côté, à la poêle dans un peu d’huile.
• Assaisonnez les légumes en huile, sel et poivre, et faites-les cuire au four 20 min. à 180° C.
• Ôtez la chair des légumes cuits et répartissez-la sur les 4 carrés de pâte frits.
• Coupez le Saumon de Norvège en 4 portions, disposez-les sur les légumes, replacez au four 1 min. à 120° C et servez aussitôt.

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Ingrédients

• 100 g de Saumon de Norvège sans peau ni arête

• 1 carré de pâte feuilletée

• 1/2 oignon

• 1 tomate

• 1 poivron rouge ou jaune au choix

• 1/2 aubergine

• Sel et poivre

• Huile

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